Der Winterhalter A 15 MC Maschinenreiniger ist kein Mittel zum Spülen von Geschirr, sondern ein Reinigungsprodukt für die Spülmaschine selbst. Auf der Seite Welchen Reiniger benutze ich am besten für meine Gastro-Spülmaschine steht er neben Produkten für das tägliche Spülgut und deckt damit die andere Seite der Maschinenpflege ab: die Reinigung von Innenraum, Leitungen und Tank. Winterhalter ist als Hersteller auch bei anderen Geräten dieser Seite genannt, der Maschinenreiniger stammt damit aus demselben Haus wie ein Teil der dort gezeigten Spülmaschinen.
Laut Hersteller lösen die Tabs Fett, Stärkerückstände und Kalkablagerungen, die sich im laufenden Betrieb innen in der Maschine festsetzen, und das ausdrücklich auch bei niedrigeren Temperaturen. Eine Dose enthält 25 vorportionierte Tabletten, wodurch sich die Dosierung ohne Abmessen oder Nachrechnen erledigen lässt. Der Hersteller weist zugleich ausdrücklich darauf hin, dass die Tabs nicht für Aluminium, Besteck, Geschirr, Gläser, Kunststoff, Silber oder Tassen bestimmt sind, sondern speziell für die Reinigung der Maschine selbst konzipiert wurden.
- Maschinenreiniger für den Innenraum der Spülmaschine, kein Geschirrreiniger
- 25 vorportionierte Tabs je Dose
- Wirkt laut Hersteller gegen Fett, Stärke und Kalkablagerungen in der Maschine
- Laut Hersteller auch bei niedrigen Temperaturen wirksam
- Nicht für Aluminium, Besteck, Geschirr, Gläser, Kunststoff, Silber oder Tassen bestimmt
- Marke Winterhalter
Technische Daten
| Merkmal | Angabe laut Hersteller |
|---|---|
| Typ | Maschinenreiniger (Reinigungstabs) |
| Wirkung | gegen Fett, Stärkerückstände und Kalkablagerungen in der Maschine |
| Inhalt | 25 Tabs je Dose, vorportioniert |
| Temperaturverhalten | laut Hersteller auch bei niedrigen Temperaturen wirksam |
| Nicht geeignet für | Aluminium, Besteck, Geschirr, Gläser, Kunststoff, Silber, Tassen |
| Marke | Winterhalter |
Einsatzbereich
Während ein Geschirrreiniger oder Klarspüler bei jedem Spülgang auf das eingeräumte Geschirr wirkt, richtet sich der A 15 MC an die Maschine als Ganzes. In Leitungen, Pumpe, Tank und Boiler setzen sich über Wochen und Monate Fett- und Kalkrückstände fest, die der normale Spülbetrieb nicht beseitigt. Der Maschinenreiniger ist für genau diese regelmäßige Grundreinigung gedacht und ergänzt damit die auf derselben Seite vorgestellten Produkte für das tägliche Spülgut, ersetzt sie aber nicht.
Weil die Tabs laut Hersteller ausdrücklich nicht für Besteck, Geschirr, Gläser oder Tassen bestimmt sind, dürfen sie nicht in einem Spülgang mit tatsächlichem Spülgut verwendet werden. Betriebe, die ihre Maschine regelmäßig von innen reinigen wollen, führen den Reinigungslauf daher getrennt und ohne Geschirrbeladung durch.
Anwendung und Lagerung
Die vorportionierten Tabs sollen laut Hersteller die Dosierung erleichtern, ohne dass Reinigungsmittel abgemessen werden muss. Genauere Angaben dazu, wie viele Tabs pro Reinigungslauf eingesetzt werden und in welchem Abstand die Maschine behandelt werden sollte, liefert das Listing nicht; diese Werte stehen in der Regel auf dem Etikett der Dose oder in der Bedienungsanleitung der jeweiligen Spülmaschine.
Auch zur Lagerung, etwa zu Temperatur oder Haltbarkeit, macht der Hersteller im Listing keine Angaben. Wie bei anderen Reinigungsmitteln für Gewerbeküchen empfiehlt sich eine trockene Lagerung außerhalb der Reichweite von Lebensmitteln und losem Geschirr.
- Produkt ist für die Maschine selbst bestimmt, kein Ersatz für Geschirrreiniger oder Klarspüler
- Nicht gemeinsam mit Aluminium, Besteck, Geschirr, Gläsern, Kunststoff, Silber oder Tassen im selben Durchgang verwenden
- Dosierung je Reinigungslauf und empfohlenen Anwendungsabstand dem Etikett oder der Bedienungsanleitung der Maschine entnehmen
- Genaue Temperaturangaben für die Wirksamkeit liegen im Listing nicht vor
Häufige Fragen
Kann ich den Winterhalter A 15 MC zum Spülen von Geschirr verwenden?
Nein. Laut Hersteller ist der A 15 MC nicht für Aluminium, Besteck, Geschirr, Gläser, Kunststoff, Silber oder Tassen bestimmt, sondern ausschließlich zur Reinigung der Spülmaschine selbst gedacht.
Wie viele Tabs enthält eine Dose?
Eine Dose enthält laut Hersteller 25 vorportionierte Tabletten, die sich ohne zusätzliches Abmessen dosieren lassen.
Wirkt der Reiniger auch bei niedrigeren Temperaturen?
Laut Hersteller entfalten die Tabs ihre Wirkung gegen Fett, Stärke und Kalk auch bei niedrigeren Temperaturen. Genaue Gradangaben nennt das Listing nicht.
