Gewerbespülmaschine im sehr guter Quallität finden
In einer Großküche oder eine Gastronomie gehört eine Gewerbespülmaschine mittlerweile zur Grundausstattung. Da diese Produkte immer eine kostspielige Anschaffung sind, liegt ein Hauptaugenmerk vor allem auf der Qualität. Doch nicht immer kann der Kunde auf den ersten Blick erkennen, was hinter der schönen Fassade auch wirklich steckt. Doch mit ein paar wenigen Tipps und Tricks gelingt es jedem sich nicht nur vom schönen Schein blenden zu lassen, sondern einen zweiten und gründlicheren Blick auf das Gerät der Wahl zu werfen.
Im Folgenden haben wir nun versucht, Ihnen, dem potenziellen Kunden, bei Ihrer Entscheidung zu unterstützen indem wir alle wichtigen Informationen und im besonderen die Kriterien, die über ein Kauf entscheiden, kurz und prägnant zusammengefasst haben.
Der Gewerbegeschirrspüler
Die Ansprüche an eine gewerbliche Spülmaschine sind extrem hoch. Schnell müssen die Geräte sein und perfekt reinigen sollten sie auch noch zeitgleich. In der heutigen Wirtschaftslage kann es sich niemand leisten, einen Kunden zu verlieren. Die Reinigung muss deswegen professionell, effizient und überaus schnell vonstatten gehen, denn kein Gast wartet gerne.
Dabei werden die Gewerbegeschirrspüler in drei Bereiche und dann noch zwei Varianten unterschieden.
Die drei Bereiche
- Gläserspülmaschine
- Geschirrspülmaschine
- Durchschubspülmaschine
Welches Modell für den Betrieb benötigt wird, sollte im Vorhinein gründlich überlegt werden. In vielen Fällen macht es auch Sinn, wenn mehrere Geräte gleichzeitig zum Einsatz kommen. Grundsätzlich kann gesagt werden, dass Spülmaschinen den betrieblichen Ablauf extrem bereichern und erleichtern.
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Die Spezialisten unter den Gewerbespülern
Neben den allgemeinen gewerblichen Spülmaschinen gibt es auch noch einige Modelle, für spezielle Anforderungen.
- Der Gläserspüler
- Die Topf- und Utensilienspülmaschine
Diese Geräte sind auf spezielle Einsatzgebiete ausgerichtet und verfügen über extra für diese Gebiete integrierte Zusatzfunktionen, wie eben der Aufbau eines Gläserspüler, der auf sein sensibles Spülgut ausgelegt ist. Ob Sie soll ein spezielles Gerät benötigen hängt von Ihrem Spülgut ab. Gerade aber ein separater Gläserspüler zahlt sich für fast jeden Betrieb aus. Gläser sind ein sehr filigranes Spülgut, was leicht beschädigt werden kann und das keine Reinigungsfehler verzeiht. Glas ist schlichtweg ein sehr heikles Material.
Die zwei Varianten
- mit Haube
- mit Fronttür
Der Haubengeschirrspüler punktet vor allem, neben einem großen Fassungsvermögen, durch die einfache und schnelle Bedienung. Dieses Gerät ist die perfekte Maschine, um schnell viel Geschirr zu spülen und die Mitarbeiter trotzdem so gut wie möglich zu schonen.
Der Fronttürgewerbegeschirrspüler ist ähnlich, wie der klassische Geschirrspüler im Haushalt. Durch die Tür im vorderen Bereich wird er mit Spülgut, welches sich in Körben befindet, beladen. Je nach Modell sind diese Körbe ungefähr in der Größe von Bäckerkisten, von etwa 60 mal 40 Zentimetern, bis zu GN-Behältern, welche in vielen verschiedenen Größen erhältlich sind. GN steht dabei für Gastronorm. Dies ist ein weltweit verbreitetes System, denn durch die genormten Behälter ist ein einfacher Austausch möglich.
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Der Goldene Schnitt – ein wissenschaftlicher Exkurs
Das Grundmaß, die sogenannte GN, beträgt 32,5 mal 53 Zentimeter. Dies entspricht einer Annäherung an den Goldenen Schnitt. Der Goldene Schnitt wird in der Mathematik, bei Fotografien, beim Messen der Schönheit, der Architektur, der Natur und vielem mehr angewandt. Er besagt, dass das Auge des Menschen die Aufteilung einer Strecke im Verhältnis 3:5 als harmonisch empfindet. Der Goldene Schnitt wird manchmal auch Phi genannt, eine Zahl, die in der Natur und auf der Welt ganz allgemein, am häufigsten vorkommt. Phi entspricht einem Wert von ungefähr 1,6. Ein praktisches Beispiel für den Goldenen Schnitt wäre das Maß von der Schulter bis zu den Fingerspitzen minus dem Maß von der Armbeuge bis zu den Fingerspitzen.
Was der Goldene Schnitt genau bewirken soll, ist fraglich. Unbestritten ist jedoch, dass die GN-Norm an diesen angelehnt ist. Es herrschen dort bei der Grundform der Gastronormbehälter annähernd Seitenverhältnisse von Phi:1.
Welche Vorteile bietet einer Normung der Behälter?
Eine Normung führt zu einer Rationalisierung, einer Erhöhung der Produktivität. Darüber hinaus können viele Behälter auf engstem Raum gestapelt und somit platzsparend gelagert werden. Ein einfacher Austausch der Behälter ist möglich, da die genormten Behälter für viele Maschinen passen. Die Behälter können sowohl für den Transport als auch die Lagerung und die Präsentation verwendet werden. Jedoch sollten Sie bedenken, dass nicht immer alle Behälter aller Hersteller kompatibel sind, da die Norm ein Vorschlag aber nicht verpflichtend ist. Wichtig zu wissen ist darüber hinaus auch, dass nur die Außenmaße genormt sind.
Die Technik in der gewerblichen Spülmaschine
Anders zu einer Spülmaschine im privaten Gebrauch muss eine gewerbliche Spülmaschine viel mehr und schwierigere Anforderungen bewältigen. Dies spiegelt sich selbstverständlich im Preis wieder. Aber dem Kunden wird auch durchaus einiges geboten.
In der Regel verbrauchen solche Geräte deutlich weniger Strom und Wasser. Durch die kurzen Programme wird das Geschirr effektiv und gründlich in meist nur wenigen Sekunden oder Minuten gereinigt.
Information ist wichtiger denn je
Das Angebot an Modellen und Herstellern für und von gewerblichen Geschirrspülern ist in der heutigen Zeit enorm. Eine ausführliche Beratung und/oder eine gründliche Information vor dem Kauf sind somit unumgänglich, um nicht im Nachhinein nicht einer herben Enttäuschung zu unterliegen. Mit unserer Übersicht sollte es Ihnen auf jeden Fall schon einmal gelingen, das für Sie passende Modell auszuwählen. Dann geht es an das Vergleichen. Hierbei ist es nicht nur wichtig auf den Preis zu achten, sondern auch etwaige Kundenrezessionen und Empfehlungen. Darüber hinaus empfiehlt es sich renommierte Betriebe zu bevorzugen. Gerade Betriebe, die sich einen Namen erarbeitet haben, können es sich nicht leisten billig und mit minderwertigen Materialien zu arbeiten. Schnäppchen sind verlockend aber eine hochwertige Qualität sollte trotzdem das ausschlaggebendste Argument für einen Kauf sein.
Durch das riesige Angebot kann es teils sehr schwer fallen sich als Kunde zu orientieren. Nehmen Sie sich die Zeit und lesen Sie so viel wie möglich Bewertungen. Es wird sich lohnen. Überstürzen Sie nichts und lassen Sie sich wirklich Zeit bei der Auswahl.
Achten Sie darüber hinaus auf eine Garantie des Herstellers und, ob es möglich ist, Teile auch separat nachzukaufen. Ein ganz wichtiger Punkt, gerade bei Elektrogeräten, ist auch immer die Lieferung und die Entsorgung der Altgeräte. Viele Firmen bieten diese Service kostenlos oder kostengünstig an.
Testberichte über gewerbliche Spülmaschinen miteinbeziehen
Im Internet gibt es fast kein Produkt zu dem es nicht bereits einen ausführlichen Test gibt. Genau so wie Kundenrezessionen kann es für den Sie, den potenziellen Kunden, überaus interessant sein sich solch einen Test zu Gemüte zu führen. Auch wir haben vorab viele Berichte gelesen und in unserem Text versucht alles Wissenswerte unterzubringen.
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Onlineshopping vs. Einzelhandel
Ob Sie Ihr Gerät in einem Fachhandel vor Ort oder online kaufen, bleibt dabei Ihnen überlassen. Fast alle großen Marken findet der Kunde heutzutage in beiden Metiers vertreten. Unterschiede werden Sie wahrscheinlich in den Preisen feststellen. Auf kurz oder lang wird sich jedoch die Frage stellen, ob der stationäre Einzelhandel gegen den Onlinemarkt bestehen kann. Im Moment verfügt der Fachhandel noch vereinzelt über gewisse Alleinstellungsmerkmale, wie eine ausgezeichnete, freundliche und höfliche Beratung, eine ganz gewisse Atmosphäre und einen nachhaltigen Service. Doch in vielen Bereichen ist dies schon längst nicht mehr gang und gäbe, weswegen sich viel Kunden bereits dem günstigen, einfachen und schnellen Onlinegeschäft zu wenden. Für die Zukunft bleibt es spannend. Wer kann schlussendlich bestehen und dauerhaft die Kunden an sich binden?