Die GGM Gastro BPE3000N ist eine Besteckpoliermaschine für den gewerblichen Einsatz, die Besteckteile mit rotierendem Granulat trocken poliert, statt sie von Hand abzutrocknen. Sie zählt in der Vergleichstabelle der Besteckpoliermaschinen bei Amazon zur Einstiegsklasse und richtet sich an Betriebe, die wasserfleckiges oder stumpfes Besteck direkt nach dem Spülgang glänzend und trocken aus der Maschine nehmen möchten, ohne jedes Teil einzeln nachzupolieren.
Laut Hersteller schafft die BPE3000N bis zu 3.000 Besteckteile pro Stunde. Eine fest verbaute UVC-Lampe mit 8 Watt arbeitet während des Poliervorgangs mit, der Politurtank fasst 3 bis 5 Kilogramm Granulat, eine erste Füllung liefert GGM Gastro mit. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Bedienung erfolgt über Start- und Stopptaste mit Betriebskontrollleuchte, die Maschine wird laut Hersteller bereits montiert geliefert.
- Durchsatz laut Hersteller bis 3.000 Besteckteile pro Stunde
- 600 Watt Anschlussleistung bei 230 V/50 Hz
- UVC-Lampe mit 8 Watt fest verbaut
- Politurtank für 3 bis 5 kg Granulat, eine Füllung im Lieferumfang
- Geräteabmessungen 600 x 555 x 390 mm, rund 50 kg
- Edelstahlgehäuse, laut Hersteller montiert geliefert
Technische Daten
| Merkmal | Angabe laut Hersteller |
|---|---|
| Typ | Besteckpoliermaschine |
| Durchsatz | bis 3.000 Besteckteile pro Stunde |
| Leistung | 600 W |
| Stromanschluss | 230 V/50 Hz |
| Geräteabmessungen (B x T x H) | 600 x 555 x 390 mm |
| Gewicht | rund 50 kg |
| Material | Edelstahl |
| UV-Lampe | 8 W, fest verbaut |
| Granulatmenge | 3 bis 5 kg, eine Füllung im Lieferumfang |
| Bedienung | Start-/Stopptaste mit Betriebskontrollleuchte |
Einsatzbereich
Die BPE3000N eignet sich für Restaurants, Hotels oder Catering-Betriebe mit laufendem Besteckaufkommen, bei denen Wasserflecken und stumpfe Stellen nach dem Spülgang sonst von Hand nachpoliert werden müssten. Mit einem Durchsatz von bis zu 3.000 Teilen pro Stunde deckt sie laut Hersteller den laufenden Bedarf kleinerer bis mittlerer Küchen ab.
In der Tabelle auf dieser Seite steht die BPE3000N neben einem baugleich wirkenden Modell mit höherem Durchsatz sowie einem Gerät von Bartscher. Wer regelmäßig deutlich größere Besteckmengen poliert, etwa bei Bankett- oder Hotelküchen mit mehreren hundert Gedecken, findet in derselben Tabelle eine leistungsstärkere Ausführung.
Anschluss und Pflege
Die Maschine benötigt laut Hersteller einen 230-Volt-Anschluss mit 50 Hertz bei 600 Watt Leistung. Zum Betrieb gehört der Politurtank mit Granulat, dessen Erstfüllung im Lieferumfang enthalten ist; bei nachlassender Polierwirkung muss das Granulat laut Hersteller nachgefüllt oder ausgetauscht werden.
Die fest verbaute UVC-Lampe mit 8 Watt läuft laut Hersteller während des Poliervorgangs mit. Das Edelstahlgehäuse lässt sich mit den üblichen Mitteln für Edelstahlflächen in der Küche reinigen.
- 230-Volt-Anschluss mit 50 Hertz am Aufstellort sicherstellen
- Stellfläche für 600 x 555 x 390 mm und rund 50 kg Gewicht einplanen
- Vorrat an Poliergranulat für den Nachkauf einkalkulieren
- Erwarteten Durchsatz mit den bis zu 3.000 Teilen pro Stunde abgleichen
Häufige Fragen
Wie viele Besteckteile poliert die BPE3000N pro Stunde?
Laut Hersteller schafft die Maschine bis zu 3.000 Besteckteile pro Stunde.
Was gehört bei der BPE3000N zum Lieferumfang?
Laut Hersteller gehört eine erste Füllung Poliergranulat (3 bis 5 kg) dazu, die Maschine kommt bereits montiert an und ist über Start-/Stopptaste mit Betriebskontrollleuchte sofort einsatzbereit.
Welchen Stromanschluss braucht die BPE3000N?
Die Maschine läuft laut Hersteller mit 600 Watt an einem 230-Volt-Anschluss mit 50 Hertz, ein besonderer Starkstromanschluss ist nicht angegeben.
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inkl. MwSt., Stand 16.10.2026, 10:31 Uhr MESZ
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