Der Spültisch Basic ist ein Edelstahl-Arbeitstisch mit einem eingelassenen Becken auf der rechten Seite, gedacht für kleinere Küchen, Imbisse oder Nebenräume, in denen kein industrieller Großspültisch nötig ist. Anders als bei den fest verschweißten Profi-Ausführungen ist dieses Modell als Bausatz zur Selbstmontage ausgelegt und wird vor Ort selbst zusammengebaut.
Der Tisch hat einen geschlossenen Grundboden. Damit steht unter der Arbeitsplatte eine durchgehende Ablagefläche zur Verfügung, statt offenem Beinraum wie bei Modellen ohne Grundboden. Die Rückseite ist mit einer im Vergleich zu vielen anderen Spültischen recht hohen Aufkantung von 10 Zentimetern ausgestattet.
Als Einstiegsmodell ohne aufwendige Detaillösungen wie Abfallschacht oder verstärkte Abtropfflächen eignet sich der Basic-Spültisch vor allem dort, wo eine robuste, einfache Spülstation für den Nebenbereich gebraucht wird.
- Edelstahl-Spültisch mit einem Becken rechts und geschlossenem Grundboden
- Aufkantung an der Rückseite von 10 Zentimetern
- Höhenverstellbare Füße zum Ausgleich von Bodenunebenheiten
- Beckenmaß 40 x 40 x 25 cm
- Gewicht rund 50 Kilogramm, zerlegt zur Selbstmontage ausgelegt
Gleichwertige Alternative
Für dieses Modell ist kein Angebot verlinkt. Bei expondo finden Sie ein vergleichbares Modell mit ähnlicher Bauart und ähnlichen Hauptmaßen:
Technische Daten
| Maße gesamt (B x T x H) | 100 x 60 x 85 cm |
| Material | Edelstahl |
| Beckenanzahl und Position | 1 Becken, rechts |
| Beckenmaß | 40 x 40 x 25 cm |
| Aufkantung hinten | 10 cm |
| Grundboden | vorhanden |
| Füße | höhenverstellbar |
| Gewicht | 50 kg |
| Montageart | zerlegt, Selbstmontage |
Einsatzbereich und Eignung
Dieser Spültisch passt zu kleineren gastronomischen Betrieben, Cafés, Imbissen oder auch Büroküchen, in denen ein einzelnes Becken für Vor- oder Zwischenspülungen ausreicht. Für den durchgehenden Einsatz in einer großen Spülstraße mit hohem Geschirraufkommen ist ein einzelnes Becken dieser Größe eher knapp bemessen.
Weil der Tisch einen Grundboden hat, lässt sich die Fläche darunter zusätzlich als Ablage nutzen, zum Beispiel für Reinigungsmittel oder Spülkörbe. Das unterscheidet ihn von offenen Spültischen, die bewusst Freiraum für Mülleimer oder Kisten lassen.
Aufbau und Ausstattung
Die Konstruktion aus Edelstahl ist glatt und ohne Fugen gearbeitet, wodurch sich die Oberfläche leicht reinigen lässt. Die Aufkantung an der Rückseite verhindert, dass Spritzwasser hinter den Tisch läuft, etwa wenn er an einer Wand steht.
Die höhenverstellbaren Füße dienen dazu, kleine Unebenheiten im Boden auszugleichen, damit der Tisch nicht wackelt und das Becken gerade steht, was für einen gleichmäßigen Wasserabfluss wichtig ist. Da der Tisch zerlegt zur Selbstmontage ausgelegt ist, ist der Zusammenbau vor Ort mit Werkzeug nötig.
- Ob ein einzelnes Becken für das erwartete Geschirraufkommen ausreicht oder ob ein Modell mit zwei Becken sinnvoller wäre
- Ob Werkzeug und Zeit für die Selbstmontage vor Ort eingeplant sind
- Ob die Beckenposition rechts zur geplanten Arbeitsrichtung passt
- Ob ein passender Siphon und Wasseranschluss am Aufstellort vorhanden sind
Pflege, Reinigung und Betrieb
Für die Reinigung der Edelstahloberfläche reicht in der Regel warmes Wasser mit einem milden Reiniger, angewendet mit einem weichen Tuch in Faserrichtung. Scheuermittel und Stahlwolle sollten Sie vermeiden, da sie feine Kratzer verursachen, in denen sich später Schmutz festsetzt.
Weil der Tisch einen Grundboden hat, sollten Sie auch diese Fläche regelmäßig abwischen, damit sich dort kein Staub oder Fett ansammelt.
Häufige Fragen
Reicht ein Becken für eine kleine Gastronomieküche aus?
Für geringes bis mittleres Spülaufkommen, etwa in Imbissen oder kleinen Cafés, kann ein einzelnes Becken ausreichen. Bei regelmäßig hohem Geschirranfall sind Modelle mit zwei Becken meist praktischer.
Was bedeutet zerlegt zur Selbstmontage?
Der Tisch besteht aus Einzelteilen und wird erst am Aufstellort zusammengebaut. Das erfordert etwas Zeit und Werkzeug vor der Inbetriebnahme.
Wofür dient der Grundboden unter der Arbeitsplatte?
Er schafft eine geschlossene Ablagefläche unter dem Tisch, zum Beispiel für Reinigungsmittel oder Geschirrkörbe, statt offenen Beinraums wie bei Tischen ohne Grundboden.
Ist der Tisch für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Er ist als Einstiegsmodell für kleinere Anwendungen ausgelegt. Für Großküchen mit durchgehend hohem Spülaufkommen sind fest verschweißte Profi-Spültische mit mehreren Becken meist die passendere Wahl.
