Ein Spülschrank mit Flügeltüren gehört zur Grundausstattung vieler Gastronomieküchen, in denen Geschirr, Gläser oder Töpfe von Hand vorgespült, eingeweicht oder gereinigt werden. Diese Ausführung verbindet zwei Becken mit einem geschlossenen Unterschrank und einem seitlichen Überstand, unter dem sich eine Spülmaschine platzsparend unterbringen lässt.
Der Schrank ist als fest verschweißte Konstruktion aus rostfreiem, ferritischem Stahl gefertigt. Bei diesem Modell sitzen beide Becken links im Möbel, sodass rechts mehr Fläche für Abstellen bleibt. Der Überstand mit einer lichten Breite von 615 mm schafft zusätzlichen Raum unter der Arbeitsfläche, die Flügeltüren verschließen den Stauraum darunter griffsicher.
- Aufbaumaß 1600 x 700 x 900 mm, zwei Becken links
- Fest verschweißte Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
- Überstand mit 615 mm lichter Breite für ein Unterbaugerät
- Flügeltüren doppelwandig mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer
- Schrankgehäuse ohne hintere Wand
- Im Lieferumfang enthalten: Überlaufrohr und Abflusssieb
Gleichwertige Alternative
Für dieses Modell ist kein Angebot verlinkt. Bei expondo finden Sie vergleichbare Modelle mit ähnlicher Bauart und ähnlichen Hauptmaßen. Unterschied: Beide Alternativen haben Schiebetüren statt Flügeltüren.
Technische Daten
| Aufbaumaß (B x T x H) | 1600 x 700 x 900 mm |
| Ausführung | fest verschweißt |
| Material | rostfreier, ferritischer Stahl |
| Materialstärke | mindestens 1 mm, Becken 1 mm |
| Beckenanordnung | zwei Becken links |
| Beckenmaß | je 400 x 500 x 250 mm |
| Wulstrand | umlaufend |
| Aufkantung hinten | 40 mm |
| Überstand, lichte Breite | 615 mm |
| Türen | Flügeltüren, doppelwandig, Magnetschließer |
| Füße | höhenverstellbar, +25 mm bis -4 mm |
| Tischbeine | Vierkantprofil 40 x 40 mm |
| Lieferumfang | Überlaufrohr 180 mm, Abflusssieb |
Einsatzbereich und Eignung
Ein solcher Spülschrank passt in Küchen, in denen von Hand vorgespült, eingeweicht oder gereinigt wird, etwa vor einer Spülmaschine oder für Töpfe, die dort keinen Platz finden. Zwei Becken links erlauben getrenntes Arbeiten, zum Beispiel Einweichen im einen und Klarspülen im anderen Becken. Der Überstand bietet zudem Platz, darunter eine Tisch- oder Haubenspülmaschine anzuschließen. Für sehr kleine Küchen mit wenig Stellfläche kann die Breite von 1600 mm allerdings zu groß ausfallen.
Aufbau, Ausstattung und Funktionsweise
Der Korpus besteht aus einem Stück und ist fest verschweißt, es gibt also keine Schraubverbindungen, die sich mit der Zeit lösen könnten. Der umlaufende Wulstrand fängt Spritzwasser auf der Arbeitsfläche ab, bevor es auf den Boden läuft, und die gepresste Spülabdeckung bildet eine geschlossene, leicht zu reinigende Fläche zwischen den Becken.
Die Flügeltüren sind doppelwandig ausgeführt, laufen über eine durchgehende Griffleiste und schließen über einen Magnetschließer, sodass sie im Alltag von selbst zufallen. Weil am Schrankgehäuse eine hintere Wand fehlt, lässt sich der Schrank bequem von hinten an Leitungen anschließen, sollte dabei aber nicht frei im Raum stehen.
- Passt die Breite von 1600 mm inklusive Anschlussraum an die vorgesehene Stelle?
- Steht ein Wasseranschluss mit Ablauf für beide Becken links zur Verfügung?
- Soll unter dem Überstand später ein Gerät stehen, das zur lichten Breite von 615 mm passt?
Pflege, Reinigung und Betrieb
Die Oberfläche aus Edelstahl lässt sich mit warmem Wasser und einem milden Reiniger abwischen. Aggressive Chlorreiniger oder Stahlwolle sollten vermieden werden, da sie die Schutzschicht des Edelstahls angreifen können.
Der Wulstrand und die Fugen an der Spülabdeckung sollten regelmäßig von Speiseresten befreit werden. Nach dem Reinigen ist es sinnvoll, die Becken trocken zu wischen, damit sich bei hartem Wasser keine Kalkflecken bilden.
Häufige Fragen
Wofür wird der Überstand bei diesem Spülschrank genutzt?
Der Überstand mit 615 mm lichter Breite schafft Platz, um beispielsweise eine Tisch- oder Haubenspülmaschine unter der Arbeitsfläche anzuschließen und Becken sowie Maschine in einer Linie zu betreiben.
Warum sitzen bei dieser Ausführung beide Becken links?
Die Anordnung richtet sich nach dem geplanten Arbeitsablauf in der Küche, damit auf der einen Seite gespült und auf der anderen Seite abgestellt oder weitergearbeitet werden kann. Bei diesem Modell ist die Beckenlage fest links.
Kann der Spülschrank direkt an eine Wand gestellt werden?
Da das Schrankgehäuse ohne hintere Wand ausgeführt ist, eignet er sich grundsätzlich für die Aufstellung an einer Wand, sofern die Zu- und Ablaufanschlüsse dort zugänglich bleiben.

