Suchen Sie nach tollen Gutscheinen für Gastprodo, um Ihre Gastro-Küche mit hochwertigen Geräten auszustatten und dabei auch noch Geld zu sparen? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir zeigen Ihnen, wie Sie die besten Rabatte für Ihre Küchenausstattung finden. Starten Sie das neue Jahr mit hochwertigen Geräten und machen Sie Ihre Küche noch besser. Diese Geräte sind perfekt für jedes Gastronomie-Geschäft, egal ob Restaurant, Café, Catering-Service oder Food-Truck.

Aktuelle Neujahrsaktionen und Gutscheine für 2025

Am Anfang des Jahres bietet Gastprodo spezielle Gutscheine und Rabatte, damit Sie 2025 richtig durchstarten können. Sie können zum Beispiel Geld sparen, weil es kostenlosen Versand gibt und Rabatte von 5% bis 10% auf bestimmte Produkte. Geben Sie einfach den Gutscheincode ein und starten Sie mit einer top ausgestatteten Gastro-Küche! Besonders zu Jahresbeginn gibt es tolle Angebote, mit denen Sie Ihre Küche günstiger und moderner machen können. Egal ob Sie neue Geräte, Zubehör oder Küchenausstattung brauchen, Gastprodo hat für jede Kategorie etwas, das Ihnen hilft, das Beste aus Ihrer Gastro-Küche herauszuholen.

Warum lohnt es sich, in Profi-Geräte zu investieren?

Wer in der Gastronomie arbeitet, weiß, dass die Küche der wichtigste Teil des Betriebs ist. In gute Geräte zu investieren ist kein Luxus, sondern wirklich notwendig. Hier sind einige Gründe, warum Profi-Geräte in der Gastronomie so wichtig sind:

• Langlebigkeit: Gastro-Geräte sind für hohen Dauerbetrieb gemacht und halten viel länger.
• Intensive Nutzung: Ein Herd zuhause wird vielleicht nur eine Stunde pro Tag benutzt – in einem Restaurant kann das bis zu 20 Stunden am Tag sein.
• Häufige Reinigung: Besteck, Teller und Gläser werden in Restaurants mehrmals täglich bei hohen Temperaturen gereinigt.

Billige Alternativen sehen auf den ersten Blick gut aus, aber sie führen oft zu teuren Reparaturen oder müssen frühzeitig ersetzt werden. Dank der Rabatte von Gastprodo können Sie trotzdem hochwertige Geräte für Ihre Küche zu einem fairen Preis bekommen. Mit professionellen Geräten läuft die Küche viel effizienter. So sparen Sie Zeit, reduzieren Abfälle und bieten Ihren Gästen immer die gleiche hohe Qualität, die sie schätzen.

Gastprodo – Alles für Ihren Gastro-Bedarf

Gastprodo hat über 10.000 zufriedene Kunden und bietet eine große Auswahl an Geräten und Zubehör für die Gastronomie. Egal ob Sie ein Restaurant, einen Food-Truck oder einen Catering-Service haben – Gastprodo hat für jeden das richtige Gerät. Viele Artikel sind innerhalb von 2 bis 5 Tagen lieferbar, damit Sie schnell mit Ihrem Projekt starten können. Egal ob Sie Ihre Küche erweitern oder einen neuen Betrieb eröffnen wollen, Gastprodo steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite. Wir wissen, dass Flexibilität und schnelle Verfügbarkeit wichtig sind. Deshalb sorgen wir dafür, dass Sie genau das bekommen, was Sie brauchen – und zwar pünktlich.

Catering, Food-Trucks oder Restaurants – Lösungen für jedes Konzept

Egal ob kleines Restaurant oder große Catering-Küche – Gastprodo hat die passenden Lösungen. Vor allem im Catering-Bereich brauchen Sie gute Produkte, um Speisen zu transportieren und zu präsentieren. Gastprodo bietet alles, vom Servierwagen bis zu mobilen Buffetlösungen. Unsere Produkte sind so gebaut, dass sie auch bei hohen Belastungen im Catering-Alltag gut funktionieren. Mit Gastprodo können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen immer perfekt präsentiert werden, egal wo. Gerade beim Catering ist es wichtig, dass alles reibungslos funktioniert und die Qualität der Speisen stimmt – und genau das bieten unsere Produkte.

Profi-Geräte für Food-Trucks und kleine Küchen

In Food-Trucks und mobilen Küchen ist Platz oft knapp, deshalb ist effizientes Arbeiten wichtig. Gastprodo bietet kompakte Geräte, die wenig Platz brauchen, aber trotzdem leistungsstark sind – zum Beispiel Fritteusen und Spülmaschinen, die selbst in engen Küchen gut funktionieren. In einem Food-Truck müssen oft viele verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden. Daher sind multifunktionale und einfach zu reinigende Geräte besonders wichtig. Mit den richtigen Geräten von Gastprodo können Sie Ihre Speisen effizient zubereiten und Ihre Kunden begeistern. Die richtige Ausstattung ist ein wichtiger Faktor für Ihren Erfolg und dafür, dass Ihre Kunden zufrieden sind.

Restaurants und Bistros

Die richtige Küchenausstattung macht einen großen Unterschied. Gute Geräte sparen nicht nur Zeit und Energie, sie sorgen auch dafür, dass die Abläufe in der Küche besser funktionieren. Das bedeutet weniger Stress für Ihr Team und eine bessere Erfahrung für Ihre Gäste. Eine gut organisierte Küche hilft, die Qualität der Speisen zu verbessern und die Produktivität zu steigern. Gastprodo hat eine große Auswahl an Herden, Kühlschränken und Spülmaschinen, die nicht nur zuverlässig sind, sondern auch die Betriebskosten durch ihre Energieeffizienz senken. Mit uns können Sie Ihre Küche so einrichten, dass sie perfekt zu Ihren Bedürfnissen passt und langfristig erfolgreich ist.

Warum Gastprodo? Unsere Stärken auf einen Blick

Warum sollten Sie sich für Gastprodo entscheiden? Hier sind die wichtigsten Gründe:

• Guter Kundenservice: Wir bieten Beratung durch Fachleute, Telefonservice, E-Mail-Support und einen Live-Chat für schnelle Hilfe. Unser Team steht Ihnen zur Seite, um alle Fragen zu beantworten und Sie bestmöglich zu unterstützen.
• Alles aus einer Hand: Bei Gastprodo finden Sie alles, was Sie für Ihre Gastro-Küche brauchen. Sie müssen sich nicht mit vielen verschiedenen Lieferanten herumschlagen. Von Küchengeräten über Möbel bis hin zu Zubehör – wir haben alles, damit Sie sich voll auf Ihren Betrieb konzentrieren können.
• Tolle Angebote und Rabatte: Stammkunden bekommen 10% Rabatt auf alle Bestellungen und kostenlosen Versand nach Deutschland, Österreich und in die Benelux-Länder. Außerdem gibt es regelmäßig Sonderaktionen und saisonale Rabatte, damit Sie hochwertige Produkte zu einem besonders guten Preis bekommen.

Sicheres Bezahlen und schneller Versand

Gastprodo bietet viele sichere Zahlungsmöglichkeiten: Kauf auf Rechnung, Vorkasse, Sofortüberweisung, PayPal, Kreditkarte oder Lastschrift – alle Zahlungen sind SSL-verschlüsselt. Unsere Lieferzeiten sind kurz, damit Sie schnell starten können. Wir wissen, wie wichtig es ist, dass Ihre Bestellung zuverlässig und pünktlich ankommt. Deshalb arbeiten wir ständig daran, unsere Lieferprozesse zu verbessern. Egal wo Sie sind, wir sorgen dafür, dass Ihre Bestellung sicher bei Ihnen ankommt. Wir bieten auch flexible Zahlungsmöglichkeiten, damit die Planung für Sie einfacher wird.

Nutzen Sie die Gutscheine und Rabatte von Gastprodo, um Ihre Gastro-Küche 2025 perfekt auszustatten – und das zu unschlagbar guten Preisen! Egal ob große oder kleine Anschaffungen – mit Gastprodo können Sie sicher sein, die besten Angebote für Ihre Gastro-Küche zu bekommen und bestens vorbereitet in die Zukunft zu starten.

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1. Verwendung von nachhaltigen Zutaten Eine der besten Möglichkeiten, die Nachhaltigkeit in der Gastronomie zu fördern, ist die Verwendung von nachhaltigen Zutaten. Die Beschaffung von Lebensmitteln aus regionalen Quellen kann dazu beitragen, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Die Verwendung von saisonalen Zutaten kann auch dazu beitragen, den Bedarf an energieintensiven Anbautechniken zu reduzieren.
2. Reduzierung von Abfall Restaurants können auch durch die Reduzierung von Abfall nachhaltiger werden. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, besteht darin, den Einsatz von Einwegprodukten wie Plastikgeschirr und -besteck zu minimieren. Die Verwendung von wiederverwendbaren Materialien wie Porzellan und Edelstahl kann dazu beitragen, den Abfall zu reduzieren.
3. Energieeffizienz verbessern Die Verbesserung der Energieeffizienz kann auch dazu beitragen, die Nachhaltigkeit in der Gastronomie zu fördern. Restaurants können durch die Verwendung von energiesparenden Geräten und Beleuchtung ihre Energiekosten senken. Die Verwendung von Bewegungssensoren zur Steuerung der Beleuchtung kann dazu beitragen, den Energieverbrauch weiter zu reduzieren.
4. Wassereinsparung Die Einsparung von Wasser ist auch ein wichtiger Aspekt der Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Restaurants können durch die Verwendung von wassersparenden Geräten wie Armaturen und Toilettenspülungen den Wasserverbrauch reduzieren. Das Auffangen von Regenwasser zur Bewässerung von Pflanzen kann auch dazu beitragen, den Wasserverbrauch zu reduzieren.
5. Verwendung von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln Die Verwendung von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln kann auch dazu beitragen, die Nachhaltigkeit in der Gastronomie zu fördern. Diese Produkte sind biologisch abbaubar und enthalten keine schädlichen Chemikalien, die die Umwelt belasten können.

Noch ein paar wichtige Fragen und Antworten:

Wie kann ich sicherstellen, dass meine Zutaten nachhaltig sind?

Sie können Ihre Zutaten aus lokalen Quellen beziehen oder nach Bio-Zertifizierungen suchen, um sicherzustellen, dass sie nachhaltig angebaut wurden.

Wie kann ich die Verwendung von Einwegprodukten reduzieren?

Sie können wiederverwendbare Materialien wie Porzellan und Edelstahl verwenden und Einwegprodukte minimieren oder ganz eliminieren. Alternativ können Sie auch biologisch abbaubare Einwegprodukte verwenden, die sich schneller zersetzen und somit weniger belastend für die Umwelt sind.

Wie kann ich die Energieeffizienz in meinem Restaurant verbessern?

Sie können Ihre Geräte auf energieeffiziente Modelle aktualisieren, Bewegungssensoren installieren, um den Energieverbrauch zu reduzieren, und sicherstellen, dass alle Lichter und Geräte ausgeschaltet sind, wenn sie nicht benötigt werden.

Wie kann ich in meinem Restaurant Wasser sparen?

Sie können wassersparende Geräte wie Armaturen und Toilettenspülungen installieren und sicherstellen, dass alle Wasserlecks sofort repariert werden. Sie können auch Regenwasser auffangen und zur Bewässerung von Pflanzen verwenden.

Sind umweltfreundliche Reinigungsmittel genauso effektiv wie herkömmliche Reinigungsmittel?

Ja, umweltfreundliche Reinigungsmittel können genauso effektiv wie herkömmliche Reinigungsmittel sein und haben den Vorteil, dass sie biologisch abbaubar und umweltfreundlicher sind.

Fazit

Insgesamt gibt es viele Möglichkeiten, wie Sie Ihr Restaurant umweltfreundlicher gestalten können. Die Verwendung von nachhaltigen Zutaten, die Reduzierung von Abfall, die Verbesserung der Energieeffizienz, die Einsparung von Wasser und die Verwendung von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln sind nur einige Möglichkeiten, um nachhaltiger zu werden. Indem Sie diese Praktiken in Ihrem Restaurant implementieren, können Sie nicht nur dazu beitragen, die Umwelt zu schützen, sondern auch Kosten sparen und das Bewusstsein Ihrer Kunden für Nachhaltigkeit fördern.

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Beim Wasserverbrauch sparen

Ganz allgemein verbrauchen Profispülmaschinen sehr viel weniger Wasser als gewöhnliche Spülmaschinen, ganz zu schweigen vom Vergleich zum Spülen per Hand, wo ungleich viel mehr Wasser verbraucht wird. Wenn in Ihrem Betrieb allgemein viel Geschirr anfällt, die Maschine also allgemein und nicht nur in Stoßzeiten häufig läuft, kann auch schon ein halber Liter Wasserverbrauch mehr oder weniger pro Spülgang in der Endabrechnung deutlich ins Gewicht fallen. Der Wasserverbrauch pro Spülgang ist angegeben, es lohnt sich also, die Daten des Gerätes gründlich zu studieren.

Stromsparen

Strom kann beim Betrieb einer Gastro-Spülmaschine durch mehrere Maßnahmen gespart werden:

• Durch den Einsatz eines besonders energie-effizienten Gerätes
• Durch den Erwerb eines Gerätes mit kurzen Spülgängen
• Durch den Einsatz der richtigen Reiniger.

Achten Sie also bei der Wahl Ihrer künftigen Spülmaschine darauf, in welche Energieeffizienzklasse es eingeordnet ist. Diese Angaben sind bei der Beschreibung jeden Gerätes angegeben und daher leicht zu interpretieren. Je kürzer die einzelnen Spülgänge sind, desto weniger Strom muss dafür aufgewendet werden, auch hier sparen Sie also Energie. Dies ist auch der Fall, wenn Sie durch den Einsatz geeigneter Reinigungsprodukte die Waschtemperatur bei gleichbleibenden Ergebnissen senken können – denn je höher die Wassertemperatur ist, desto mehr Energie wird zum Erwärmen des Wassers und zum Halten der Wassertemperatur verbraucht.

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Ist ein Starkstromanschluss vorhanden?

Falls in Ihrem Betrieb bereits ein Starkstromanschluss vorhanden ist, ist es auf jeden Fall sinnvoll, eine Gastro-Spülmaschine zu kaufen, die mit einem 400V – Anschluss ausgestattet ist. Durch eine leistungsstarke Spülmaschine lässt sich das Wasser für die Spülvorgänge sehr schnell erhitzen, was sie Spülzeit verkürzt und somit Kosten spart.

Zeit und Kosten sparen durch Dosierpumpen

Dosierpumpen für Klarspüler sind in den meisten Gastro-Spülmaschinen serienmäßig enthalten. Eine Dosierpumpe für den Reiniger muss man normalerweise extra bestellen, was sich aber dennoch auf lange Sicht lohnt: So entfällt das lästige und ungenaue Dosieren per Hand, wodurch neben der Zeitersparnis auch der Einsatz von Chemikalien gesenkt wird – was wiederum Kosten senkt!

Unterbau, Durchschub oder Haube?

Die Frage danach, wie Ihre künftige Profi-Spülmaschine aussehen soll, hängt in erster Linie davon ab, wie viel Platz Sie haben. Platzsparend sind gewöhnliche Unterbau-Spülmaschinen, die ähnlich wie in einer normalen Küche unter der Arbeitsfläche eingebaut werden. Eine Haubenspülmaschine braucht viel Platz nach oben, in niedrigen Räumen kann sie demnach nicht verbaut werden. Sie steht, ebenso wie die Durchschub-Spülmaschine, frei und kann nicht unter einer Arbeitsfläche verbaut werden. Für eine Duchschub-Spülmaschine brauchen Sie viel Platz in der Breite, da die Geschirrkörbe jeweils von einer Seite eingelegt und an der anderen Seite der Maschine wieder entnommen werden.

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Billig ist nicht gleich günstig

Regel Nummer 1: Sparen Sie nicht am falschen Ende. Wer einfach nur die billigste Maschine erwirbt, sieht sich häufig mit schlechten Spülergebnissen konfrontiert. Außerdem kann der Verschleiß größer sein, sodass schnell hohe Reparaturkosten anfallen und der Betrieb dadurch aufgehalten wird, dass die Maschine stillsteht.

Energie-Effizienz ist das A und O

Vergleichen Sie auf jeden Fall den Energieverbrauch der Maschinen, die Sie im Auge haben. Spülmaschinen sind teuer im Betrieb, da sie Strom und Wasser verbrauchen – es ist also ratsam, sich für ein Gerät zu entscheiden, welches dem Betrieb hilft, in diesem Bereich Kosten zu senken

Lesen Sie Kundenbewertungen!

Gerade wer noch nicht viel eigene Erfahrung hat, sollte sich die Meinung der Kunden über die Spülmaschinen anhören. Eine Möglichkeit ist es, in Betrieben von Bekannten nachzufragen, welche Geräte sie in Gebrauch haben und wie zufrieden sie damit sind. Die andere Möglichkeit wäre es, Online-Bewertungen zu lesen. Achten Sie bei solchen Bewertungen unbedingt darauf, dass die Maschine über längere Zeit in Betrieb war. Eine gute Bewertung weil die Maschine heil geliefert wurde und den ersten Probebetrieb gut durchlaufen hat gibt Ihnen keinen Hinweis darauf, sie sich die Spülmaschine im Alltag bewährt!

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Die Auswirkungen von hartem Wasser

Abgesehen von den hässlichen Wasserflecken hat hartes Wasser aber noch viel gravierendere Auswirkungen. So lagert sich gerade beim Erhitzen des Wassers in einer Spülmaschine Kalk an den Heizstäben an. Dies führt nach und nach dazu, dass sich er Spülvorgang verlängert, da die Heizstäbe nicht mehr ihre volle Leistung bringen können. Eine feste Kalkschicht um die Heizstäbe kann sogar dazu führen, dass diese durchbrennen, wodurch die Maschine dann erst einmal ausfällt.

Lösungen bei hartem Wasser

Um Ihre Maschine vor Schäden durch Kalkablagerungen zu schützen, gibt es im Grunde zwei Möglichkeiten:
• Einsatz von Chemikalien zur Wasserenthärtung
• Einsatz von Enthärtungsanlagen

Einsatz von Chemikalien

Schon der Einsatz von Klarspüler sorgt im Allgemeinen dafür, dass auf Gläsern und Geschirr keine Wasserflecken zurückbleiben. Zusätzlich sollte jedoch regelmäßig ein Entkalker benutzt werden, der bereits vorhandene Kalkablagerungen an Heizstäben und anderen Oberflächen wieder entfernt und so für eine längere Lebensdauer Ihrer Maschine sorgt.

Enthärtungsanlagen

Eine Enthärtungsanlage sorgt dafür, dass erst gar keine Ablagerungen im Inneren der Spülmaschine entstehen. Hier werden Mineralien und, je nach Wunsch und Anlage, auch Salze teilweise bis vollständig aus dem Wasser entfernt, sodass das Reinigungsergebnis optimal ist. Es entstehen weder Flecken noch sonstige Rückstände, das zeitaufwändige und daher teure Nachpolieren von z.B. Gläsern und Besteck entfällt.

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Besteckkörbe

Die Wahl, ob Sie sich für einen flachen Korb entscheiden, in den das Besteck gelegt wird, oder für höhere Körbe, in die das Besteck aufrecht gestellt wird, hängt davon ab, wie viel Besteck gleichzeitig anfällt. Sollten gleichzeitig noch Teller gewaschen werden können, empfiehlt sich der flache Korb, während Töpfe z.B. auch neben den hohen Besteckkorb gestellt werden könnten.

Gläserkörbe

Gläserkörbe gibt es mit vielen verschiedenen Einsätzen. Es ist empfehlenswert, für alle Gläsergrößen die passenden Körbe vorrätig zu haben, da ansonsten die Bruchgefahr beim Be- oder Entladen der Maschine deutlich erhöht ist.

Körbe für Teller

Eines der wichtigsten Geschirrteile im Gastro-Betrieb sind Teller. Es lohnt sich also, abzuschätzen wie viele Teller im Allgemeinen in Betrieb sind und die Anzahl der Körbe entsprechend anzupassen. Beachten Sie, dass in Tellerkörbe je nach Einschubhöhe auch Tabletts oder Bleche gereinigt werden können.

Universalkörbe

Von Universalkörben kann man nicht zu viele haben, da hier von Kleinteilen bis Töpfen und Tabletts alles gereinigt werden kann. Falls Sie Gerätschaften haben, die nicht ständig in Betrieb sind, aber nicht lose in einen Korb gelegt werden sollten, gibt es auch Einlegeböden, mit denen ein Universalkorb individuell an das Spülgut angepasst werden kann.

Nur Spülen oder auch Lagerung?

Eine wichtige Frage nach der Anzahl der benötigten Körbe ist natürlich auch, ob Sie diese tatsächlich nur zum Spülen nutzen wollen, oder, wie viele Betriebe dies tun, die Körbe auch zur Lagerung zumindest eines Teils des Geschirrs nutzen möchten. Gerade Gläser können so sicher und leicht gelagert werden. Falls Sie sich für diese Variante entscheiden, muss der Bedarf an Körben natürlich ebenfalls angepasst werden.

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Spülhygiene ist ein zentraler Aspekt der Küchenhygiene

Natürlich muss an jeder Stelle der Arbeit in der Küche auf strenge Hygiene geachtet werden, gerade das Spülen nimmt hier aber eine zentrale Position ein. Da die Zeit gerade für diesen Arbeitsgang knapp ist, muss die Maschine besonders wartungsarm konstruiert sein. Alle Oberflächen sind daher sehr leicht zu reinigen, die Maschinen sind zudem mit Abluftsystemen ausgestattet, die dafür Sorge tragen, dass die Abluft keimarm ist.

Keimfreie Sauberkeit aus der Gastro-Spülmaschine

Erst ab einer Wassertemperatur von über 56°C werden Keime abgetötet und Fettrückstände zuverlässig beseitigt. Moderne Profigeräte erreichen im Spülgang Temperaturen von mindestens 65°C, beim Nachspülen sogar mindestens 85°C. Da das Geschirr zudem mindestens 90 Sekunden in einer Seifenlauge mit hohem Druck gereinigt wird, ist sichergestellt, dass Teller, Gläser, Besteck und alle anderen Küchengeräte absolut hygienisch sauber aus der Spülmaschine kommen. Die Geräte der neuesten Generation sind sogar in der Lage, ihre Spülprogramme was Dauer, Chemie-Einsatz, Wasserdruck und Temperatur betrifft individuell an das Spülgut und die Art der Verschmutzung anzupassen.

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So spart die Gastro-Spülmaschine wertvolle Zeit

Das Programm einer gewöhnlichen Spülmaschine dauert je nachdem zwischen einer guten Stunde und bis zu drei Stunden. Diese Zeit steht im Gastronomiebereich natürlich nicht zur Verfügung. Spülgänge bei einem Profigerät dauern im Schnitt nur drei Minuten, wobei die Länge auch hier je nach gewähltem Programm natürlich variiert. Für diese geringe Laufzeit gibt es viele Gründe:
Das Wasser steht bereits heiß in der Wanne, die Zeit zum Erhitzen des Brauchwassers entfällt also.
Da kaum jemals eingetrocknete Speisereste entfernt werden müssen, reicht ein einziger Schnellwaschgang aus. Sollte dieser in Ausnahmen einmal nicht reichen, wird das Geschirr einfach ein zweites Mal eingestellt.
Das Brauchwasser ist heißer als in einer gewöhnlichen Spülmaschine, was zu einer effektiveren Reinigung führt.

Spülmittel für Profi-Spülmaschinen sorgen für eine schnelle und effektive Reinigung des Geschirrs
Eine Gastro-Spülmaschine arbeitet also extrem schnell und ist daher aus einer funktionierenden Küche nicht wegzudenken.

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Der Wasserverbrauch einer gewöhnlichen Spülmaschine

Selbst eine gewöhnliche Spülmaschine ist im Bezug auf den Wasserverbrauch bereits sparsamer als das Spülen per Hand – es sei denn, man spült tatsächlich extrem sparsam. Moderne Geräte brauchen pro Spülgang im Schnitt etwa 10 Liter Wasser, je neuer das Gerät ist, desto weniger Wasser wird benötigt.

Der Wasserverbrauch einer Gastro-Spülmaschine

Der große Unterschied zwischen einer gewöhnlichen Spülmaschine und einem Profi-Gerät ist, dass bei letzterem nicht für jeden Spülgang komplett frisches Wasser genutzt wird. Stattdessen wird das Wasser nach jedem Spülgang gefiltert, verbleibt aber bis auf einen Überlauf im Gerät, sodass lediglich für den Spülgang frisches Wasser benötigt wird. Das führt dazu, dass ja nach Spülprogramm pro Spülgang nur zwischen unter 2,5 und circa 3 Litern Wasser verbraucht werden. Das ist im Vergleich zu gewöhnlichen Spülmaschinen natürlich extrem wenig und zeigt, dass eine Gastro-Spülmaschine im Vergleich nur ¼ des Wassers verbraucht, den eine normale Spülmaschine benötigt.

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